どうも、枕屋です。
ハロウィンさえまだ来ていないですが、飲食のネット販売業界ではすでにおせちアピールの季節です。
みなこぞっておせちの宣伝をしております。
今日は、その中でもホテル発のおせちに絞ってご紹介したいと思います。
高級ホテルの作るおせちって、なんだか贅沢そうですよね。
それでは行ってみましょう！
東京〈ホテルオークラ〉和洋中おせち三段重
ひとつめは東京のホテルオークラの作るおせちです。豪華三段重で贅沢尽くし！家族、親戚があつまる晴れの日にぴったりのおせちです！
価格 ￥ 27,000 （税込）＋クール便手数料 ￥300 （税込）
【予約商品】 東京〈ホテルオークラ〉和洋中おせち三段重｜通販のベルメゾンネット
●34品目
●お重サイズ／17.1×17.1×5cm(一段)
●賞味期限／冷凍で2023年1月31日
●7大アレルゲン／卵・乳・小麦・えび・かに
●お品書き／【壱の重】五色なます、味付けいくら、練りきんとん、栗の甘露煮、黒豆煮、数の子松前、紅白かまぼこ、伊達巻、鮭の西京焼き、お祝い海老煮、若桃甘露煮、翡翠銀杏串、田作り【弐の重】２色オリーブのマリネ、スモークサーモントラウト、帆立と香草のテリーヌ、パテドカンパーニュ、帆立のコンフィ、ブロッコリーブイヨン煮、ローストビーフ、マンゴ―のチーズデザート、鶏肉のカレー風味トマトソース、ムール貝のピストソース【参の重】合鴨スモーク、蒸し鶏の麻辣ソース、豚ヒレ肉の黒酢ソース、煮あわび、金柑甘露煮、いかのチリソース、海老のチリソース、砂肝の香味和え、青ザーサイ、胡瓜の甘酢漬け、中華くらげ
※ご注文締切日：2022年12月21日(水)、商品お届け日：2022年12月29日(木)～30日(金)
※お届け日・時間のご指定はお受けできません。
※以下の地域にはお届けできません。ご了承ください。(沖縄・離島)
●壱の重
塩味を控え、上品な味付けで仕上げた「数の子松前漬」をはじめ、縁起物を目にも優美に詰め合わせ。
●弐の重
「ローストビーフ」や「鶏肉のカレー風味トマトソース」をはじめとした、お子様もうれしい洋風メニューをいろいろと。
●参の重
ボリューム感のある「豚ヒレ肉の黒酢ソース」や、食感を楽しめる「合鴨スモーク」など、中華料理がたっぷり。
ホテルニューオータニ特製おせち「極み重2023 6段」
ふたつ目は、言わずと知れた東京のトップクラスの高級ホテル、ホテルニューオータニが作るおせちです。「極み重」というネーミングが、その豪華っぷりを表しています。特に六段重の豪華さがすごいです。値段もすごいですが、一度は食べてみたい憧れのお重ですね。
和風二段「雅」
祝い肴
伊勢海老雲丹味噌和え、海老伊達巻、紅白かまぼこ、いくら醤油漬け、栗甘納豆と干し葡萄、数の子土佐漬け、蒸し鮑昆布煮、黒豆蜜煮、田作り山椒煮、唐寿身、小鯛笹漬け、紅白千代呂木、干し柿紅白なます、ふぐ南蛮漬け、車海老酒煮、煎り蒟蒻
焼肴
真名鰹味噌幽庵焼、銀鱈西京焼、子持ち鮎甘露煮、鰻八幡巻き
煮しめ
月日貝照り煮、松茸土佐煮、新竹の子照り煮、京芋唐揚げ、慈姑照り煮、梅花京人参、牛蒡金平、絹さや
酢の物
菊花蕪、はじかみ、鯛燻製求肥昆布巻、ずわい蟹、ぶり奉書巻、サーモン砧巻
- 和風二段セットでご購入もいただけます。
新江戸前ちらし寿司
末広車海老、蒸し雲丹、煮穴子、小肌、蒸し鮑昆布煮、奈良漬け、芽生姜、絹さや、はじかみ、木の芽、海老おぼろ、蓮根、椎茸、干瓢
- 単品でもご購入もいただけます。
トゥールダルジャン 東京 一段
オシェトラキャヴィアとオマール海老のグラティネ
アルバ産白トリュフと真鯛のサヴァラン
幼鴨のガランティーヌ
フランス産テュルボのパリジェンヌ
トゥールダルジャン風 国産黒毛和牛フィレ肉
佐賀県産黒毛和牛 ローストビーフ一段「喜」
佐賀県産黒毛和牛のローストビーフ、マリネ野菜、リヨネーズポテト
- 単品でもご購入もいただけます。
中国料理一段「福」
ふかひれ姿煮、オマール海老のチリソース、クラゲの冷製、黒毛和牛のローストビーフ、窯焼きチャーシュー、蒸し鶏の葱風味、ズワイ蟹爪のフライ、栗の香り煮、胡瓜の甘酢漬け、ミニトマトの杏露酒漬け、ブロッコリーの塩ゆで
- 単品でもご購入もいただけます。
どうやら見たかぎりですと、「トゥールダルジャン 東京 一段」だけは単品販売がなく、これを味わうためには6段重か3段重を購入するしかないようです。
しかしこの「トゥールダルジャン 東京 一段」は、キャビア・トリュフといった世界三大珍味のうち２つも使った豪華さ、さすがです。
※ご注文締切日：2022年11月30日(水)
※商品受渡日 ：2022年12月31日(土)
※受渡場所 ：パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階） または 配送
※配当配送可能地域：関東圏（東京都内・千葉県・神奈川県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県）
ホテルニューオータニの、リーズナブルなおせちもあります。↓↓
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リーガロイヤルホテル 和洋中おせち一段重
(2024/12/03 07:40:49時点 楽天市場調べ-詳細)
●お重サイズ／20.6×20.6×6.4cm(一段)
●賞味期限／2023年1月1日(23時)
●7大アレルゲン／卵・乳・小麦・えび・かに
●お品書き／海老のチリソース和え/合鴨肉のスモーク/紅鮭スモークサーモンと野菜のテリーヌ/胡瓜のゆずマリネ/二色のオリーブピック/ローストビーフ/栗きんとん/ごまめ/黒豆煮 金粉飾り/彩り野菜入りスモークチキンロール/生ハムチーズ巻/蟹爪の甘酢漬/若桃のシラップ漬/魚卵とドライフルーツのサラダ/豚角オレンジソース煮/オレンジのシラップ漬/味付数の子/ゆで蛸の照焼/黒豚の昆布巻/紅白なます/殻付煮あわび/味付焼海老
※次の地域にはお届けできません。ご了承ください。⇒配送不可：九州以南、東北以北。詳しくはHP参照ください。
湯本富士屋ホテル特製 和洋中三段重
公式HPでは「湯本富士屋ホテル“監修”和洋中3段重」と「湯本富士屋ホテル“特製”和洋中3段重」の２種類が用意されています。
“特製”は、ホテルの各料理長が腕によりをかけて料理したおせちのようです。一方“監修”のほうは特に詳しい記載はないですが、言葉のとおり”監修”なので、料理は外部に委託しているということなのでしょう。
湯本富士屋ホテル“特製”和洋中3段重
価格 ￥ 55,000 （税込）（冷蔵）
●70品目
●お重サイズ／22.2×22.2×5cm×(一段あたり)
●お品書き／公式パンフレット参照
参考
パンフレット
※ご注文締切日：在庫無くなり次第終了
※商品お届け日：2022年12月31日(土)
※お届け日・時間のご指定はお受けできません。
※次の地域にはお届けできません。ご了承ください。配送不可⇒北海道、島根県、広島県、山口県、九州、四国、沖縄、離島
※ホテル特製の55,000円おせちは、在庫数が少なくなっておりますのでお電話のみのご注文となります。
クレジットカード決済をご希望のお客様は、お電話でお申し付けください。
後日お支払い方法をご案内させていただきます。
どうやらホテル特製おせちの方は人気で、現時点で品薄になってきているようです。迷われている方は、お早めに！
